2015年5月6日

《岡山美食》超特別醬汁的豬排丼.味司野村


忘記在那看到有人分享這獨特醬汁的豬排蓋飯,讓我印象深刻,剛好臥嗑土豆也喜歡吃炸豬排,今天就前往「味司野村」來吃看看這傳承四代的美食。


味司野村從岡山車站走來約10分鐘,轉進小巷內,餐廳就在上圖右側,非常不起眼的角落。


餐點價格在600~1500円,不算太貴,營業時間11:00~21:00


味司野村是在一樓


點餐是用自動販賣機,臥嗑土豆不會說日文,還滿喜歡這種點餐方式的,免得讓店員不知所措。(是你不知所措吧!)


豬排分成兩種選,從上頭的漢字加英文多少可猜得到意思,
ロ-ス:附有一些脂肪的肉

ヒレ:瘦肉,口感較軟


店內擺設還滿簡單的


也有販賣外帶的便當


即便外頭下大雪,冰開水仍是許多日本餐廳的第一道菜。


臥嗑土豆點得是招牌豬排丼(800円),還附上味噌湯及醬菜


白飯上頭是高麗菜與豬排,滿滿的醬汁上頭在撒上幾顆豌豆,非常有視覺衝擊力的一道菜。


副餐的味噌及醬菜,口味都不錯。


炸豬排,外脆內嫩,很好吃。獨門的醬汁,雖然很多,但不會太鹹,反而平淡到讓人沒留下太多印象;而且太濃稠了,吃到後來會覺得很乾,要一直配開水。


反倒是醬汁的部份,讓臥嗑土豆覺得有些失望,不過在Tablog評價還滿高的,只能說口味這種東西,還是挺主觀的。



查看我的地圖山陽四國景點 

味司野村
Tabelog
地址:岡山県岡山市北区平和町1-10
電話:086-222-2234

營業時間:11:00-21:00

沒有留言:

張貼留言