2014年10月26日

《旭川美食推薦》十月賞秋楓Day1晚餐.大雪地啤酒館


離開美瑛(請參考遊記),到旭川下塌飯店Super Hotel停車放行李,然後步行5分鐘到平和通買物公園逛街。逛完後,晚餐在飯店對面的大雪地ビール館享用:一間由百年歷史的石造倉庫所改建的餐廳,以供應大雪山流水製造的啤酒而聞名。


買物公園是條人行徒步區的商店街(店家資訊連結),雖說是旭川最熱鬧的地方,但百貨公司也只有西武、EXC少數幾家,若沒計劃要買什麼,約1小時左右可逛完。

西武百貨B1的超市可以逛逛,賣許多北海道產的蔬果,特別是牧場直營的牛奶,一定要買來喝看看,絕對是濃醇香,好像牽頭牛在逛街
誇張了!誇張了!(╬ ̄皿 ̄)


大雪地ビール館是名為「藏囲夢」石造倉庫群中的其中一間餐廳。左方的建築就是今晚下塌的飯店Super Hotel。


建築很類似知名的小樽運河倉庫群,點上燈後,更有氣氛。


餐廳內部,座位高達200個。進來後,會問你要在一樓還是二樓用餐,菜單是不一樣的,二樓可點「成吉思汗烤肉」。由於有人不吃羊肉,我們選擇在一樓用餐。


不曉得要喝那個種類啤酒的話,可以先點一次就可喝到五種口味的Set來試試(1,000円)。


個人覺得左邊的大雪ピルスナー最好喝,入喉後竟然還會回甘,超神奇的。

雖然有提供中文菜單,但寫的太過簡單了,我們大約花了20分鐘在研究菜單。太多是單點的菜,若需要白飯,要額外點。


先來個保守的豬排蓋飯來試試,豬排炸地外脆內嫩,還有附味噌湯。算是這裡難得有附飯的小套餐。


知床豚肉の味噌生姜焼き(880円)。這個超好吃,還附半熟的炸蛋。


半熟的炸蛋,猜了很久裡頭是什麼。


紅塩で食べる牛挽肉ハンバーグと,厚切りベーコン,940円。牛肉漢堡肉加厚切培根。


自從看過荒川弘的銀之匙後,就一直想試試北海道的培根。肉質很優,但口味台灣人可能覺得比較鹹。


北海道牛奶好喝,也別錯過了加工製品的起士。來份Pizza(忘記是點那種了),除吃到當地特產的起士外,又有飽足感,一舉二得。


真イカのガーリックバター焼き(辛子マヨネーズ),650円。芥末醬的烤魷魚。 除了這道因本身不愛美奶滋外,以上餐點個人都覺得很好吃。


白天的大雪地ビール館,又是不一樣的感覺。



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大雪地啤酒館

菜單連結Tabelg評價
地址:北海道旭川市宮下通11丁目1604番地の1
電話:0166-25-0400
營業時間:11:30~22:00



行程安排:DAY1→旭川機場→Orix租車→拼布之路→平和通買物公園逛街→大雪地啤酒館晚餐旭川SUPER HOTEL


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