創立於日治時期的百年製茶廠「台灣農林」，近年來積極結合文創觀光轉型，臥嗑土豆曾去過位於三峽的熊空茶園、大竂茶文館，對於「台灣農林」有著不錯的印象；而最近在大溪，又將沉寂半世紀的老茶廠，重新整修開放......
台灣農林位於大溪的老茶廠，成立於1926年，是一座機械製茶工廠。
2010年才開始整建，修繕過程中，刻意保留了老茶廠挑高建築、木造衍架、藍灰色窗櫺及斑駁的痕跡，重現老茶廠雋永光陰。
營業時間10:00~17:30，入內參觀是不收門票的。
創建於1926年。無論是茶葉還是建築物，在時間的發酵下，總能散發出記憶的味道。
進去後，空間很大，不論商品或文物的擺設都很有設計感。
這茶葉罐超有質感的，好想通通搬回家。XD
木製長桌、一排黃澄澄的鎢絲燈、舊鐵架上的製茶器具，新與舊在窗外透進來的光影中，巧妙地融合在一起。
如何加入新元素，要不顯突兀，又能保留住時間的雋味。老宅翻修可沒那麼簡單啊！
一樓另個空間，展示大型製茶設備。
這裡有個製茶區，謝絕入內，裡頭還有機台仍在運轉。
一樓的「茶書屋」，這裡有泡茶、茶點及供餐的服務。
用炭火鍋爐煮茶，免費請你試喝，超有氣氛的。
大溪老茶廠，茶品與茶點的菜單(點此可放大)
用餐的話，旁邊還另一個專屬空間。
餐廳的落地窗外是個舖滿鵝卵石的庭園，風格有點類似日式庭園「枯山水」。
逛得太起勁，差點忘了自己是來用餐的，沒拍到它的菜單，大溪老茶廠的套餐，印象一份280元起，餐點有用茶入菜，還有漢堡可選，相當特別。但今天有團體客預約了，殘念！
大溪老茶廠的空間很大，還有二樓。
刻意保留的一排藍灰色窗櫺
二樓讓人眼睛為之一亮，簡明的空間，不加修飾的樑柱，這不就是最近很流行的工業設計風。
臥嗑土豆一直想把公司弄倒等上班的公司倒後，買下工廠，然後一樣老宅翻新，開間工業風的餐廳。
等等！大佬！你不是在化工廠上班！開餐廳東西能吃嗎！┴─┴︵╰（‵□′╰
台灣農林 大溪老茶廠
電話：(03)382-508
營業時間：10:00~17:30
附近景點：慈湖、角板山
其它：有供餐、免門票、免費停車場
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