《香川美食》金刀比羅宮~讚岐烏龍麵老店．虎屋

四國的香川縣，在過去被稱為讚岐國，得力於瀨戶內海的氣候與日照，適合小麥生長，而產出那赫赫有名的美食：讚岐烏龍麵。

在結束金刀比羅宮參拜後(參考遊記)，回到表參道商店街，差不多中午肚子餓了。

表參道上「虎屋」與「中野烏龍麵學校」，這兩家烏龍麵店，似乎都滿有名氣的。

選的是據說已經300年歷史的「虎屋」。有點年紀的老婆婆，很有元氣地在門口招呼客人，對著臥嗑土豆說「歐以西！烏咚！」，感覺很親切。

店內空間滿大的，木製傢俱看得出歲月的痕跡。

牆上掛著似乎是雅子妃和德仁親王來訪的照片

臥嗑土豆點的是天婦羅烏龍麵，一碗800円。不過所謂的天婦羅，就只有一條炸蝦而已，有些小失望。XD

這炸蝦好吃，夠新鮮，吃得出彈牙的口感。

吃過那麼多烏龍麵，本想說還能特別到那去；但不愧是讚岐烏龍麵，第一口就推翻過去對烏龍麵所有印象，口感有沒有那麼Q彈啊！

以前吃烏龍麵，通常麵是配角；但在這裡，麵反正成了主角，湯頭炸蝦的口味，反而不怎麼重要了。

臥嗑土豆離開香川後，還懷念著這烏龍麵的口感，但後面又吃了2家店，那Q彈的程度仍差了一點。

另一家人氣店家是「中野烏龍麵學校」

中野烏龍麵學校，不只有賣餐點，另外也有DIY教學，可以自己從麵粉開始，學習製作麵條，最後在店中享用自己親手做的烏龍麵。

此外，店內也有販賣一些土產。

相對虎屋有王妃的加持，中野烏龍麵學校則有柯南，店裡的松永老師曾出現在柯南的動畫中。(吃個麵應該不會發生命案吧！抖)

吃完烏龍麵後，改搭琴電前往號稱一步一景，四國最著名的庭園「栗林公園」........繼續閱讀

查看我的地圖：山陽四國景點 

虎屋
Tabelog
地址：〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町814 琴平町814 
電話：0877-75-3131
營業時間：9:00～17:00


[同場加映]

位於大阪有數家分店的麵匠の心つくし つるとんたん，吳祥輝「驚恐日本」一書曾說道，這麵好吃到不吃會死........詳細介紹