《岡山美食》超特別醬汁的豬排丼．味司野村

忘記在那看到有人分享這獨特醬汁的豬排蓋飯，讓我印象深刻，剛好臥嗑土豆也喜歡吃炸豬排，今天就前往「味司野村」來吃看看這傳承四代的美食。

味司野村從岡山車站走來約10分鐘，轉進小巷內，餐廳就在上圖右側，非常不起眼的角落。

餐點價格在600~1500円，不算太貴，營業時間11:00~21:00

味司野村是在一樓

點餐是用自動販賣機，臥嗑土豆不會說日文，還滿喜歡這種點餐方式的，免得讓店員不知所措。(是你不知所措吧！)

豬排分成兩種選，從上頭的漢字加英文多少可猜得到意思，
ロ－ス：附有一些脂肪的肉

ヒレ：瘦肉，口感較軟

店內擺設還滿簡單的

也有販賣外帶的便當

即便外頭下大雪，冰開水仍是許多日本餐廳的第一道菜。

臥嗑土豆點得是招牌豬排丼(800円)，還附上味噌湯及醬菜

白飯上頭是高麗菜與豬排，滿滿的醬汁上頭在撒上幾顆豌豆，非常有視覺衝擊力的一道菜。

副餐的味噌及醬菜，口味都不錯。

炸豬排，外脆內嫩，很好吃。獨門的醬汁，雖然很多，但不會太鹹，反而平淡到讓人沒留下太多印象；而且太濃稠了，吃到後來會覺得很乾，要一直配開水。


反倒是醬汁的部份，讓臥嗑土豆覺得有些失望，不過在Tablog評價還滿高的，只能說口味這種東西，還是挺主觀的。

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味司野村
Tabelog
地址：岡山県岡山市北区平和町1-10
電話：086-222-2234
營業時間：11:00-21:00